Udang Fantasy

by - Wednesday, May 27, 2009

Apa yang dilakukan orang yang pengen banget makan udang tapi alergi udang? Yah… mungkin salah satunya seperti hal yang dilakukan TataBonita. Tara….. bikin udang fantasy! Ini sebenernya bahannya sama dengan bahan bikin Bola Tahu yang pernah daku posting sebelumnya, gampang kok bikinnya. Ayo ayo ayo bagi saudara-saudara yang pada alergi udang tapi pengen makan udang bisa bikin udang fantasy!


Udang Fantasy

Bahan:

Wortel, kukus lalu bentuk ekor udang

Tepung roti/panir

Telur, kocok
Minyak untuk menggoreng

Adonan tahunya bisa liat DISINI


Cara membuat:
1. Siapkan lalu panaskan kukusan.

2. Bentuk adonan tahu menyerupai bentuk sosis.

3. Ambil selembar plastik,
lalu olesi dengan sedikit minyak.
4. Letakkan adonan tahu yang telah dibentuk sosis di atas plastik lalu kukus sampai matang. Angkat.

5. Potong tahu 6-7 cm.

6. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu balut dengan tepung panir/tepung roti.
7. Panaskan minyak. Goreng
sampai matang kuning kecoklatan. Angkat.
8. Tusukkan ekor udang dari wortel. Jadi deh udang fantasynya….


You May Also Like

0 comments

Just feel free to drop your comment. It will be visible after approval.