Jamur Kremes

by - Friday, December 26, 2008

Jamur, salah satu menu favoritq. Udah sering bikin jamur goreng tepung bumbu, pengen cuba yang laen. Akhirnya pilihan jatuh pada jamur kremes. Dulu pernah nyoba jamur kremes di kedai depan kampus, sekarang pengen cuba bikin sendiri. Guampang bangetz dwah.


Jamur Kremes

Bahan:
1 bungkus jamur tiram, bersihkan (penampakan jamurnya kayak gambar di bawah ni)1 blok kaldu maggi (iklan pariwara nih), haluskan
2 butir telur (yang kecil ajah), kocok lepas
150 ml air
75 gram tepung beras
2 sdm tepung bumbu instan (biar gurih)
1/4 sdt garam
Minyak agak banyak untuk mengoreng

Cara membuat:
1. Adonan Kremes: Campur air, kaldu, telur kocok, garam, dan tepung sampe rata
2. Panaskan minyak
3. Masukkan jamur ke adonan kremes lalu goreng
4. Membuat kremes: ambil satu sendok sayur adonan kremes tuang ke minyak setetes demi tetes biar nyebar gitu. Tapi jangan dibayangin satu tetes trus satu tetes lg gitu ya? kapan selesenya donk?
5. Hidangkan dengan saus sambal ato sambal trasi. Yummy........


You May Also Like

0 comments

Just feel free to drop your comment. It will be visible after approval.